aperto! chiude il 20.09.20
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Ristorante di alta montagna

Il sapore autentico delle Dolomiti

La ristorazione di qualità è per noi di Ütia Forcelles un obiettivo quotidiano. Ogni giorno selezioniamo i migliori ingredienti per realizzare piatti prelibati, sani e nutrienti. Prepariamo le ricette al momento, nella nostra cucina, variando il menu per offrire sempre una valida alternativa a chi torna spesso a trovarci. Solo così possiamo accontentare anche i palati più esigenti!

Dalle costine di maiale ai Kaiserschmarrn, dalla minestra d'orzo ai canederli dolci all'albicocca, la nostra proposta include un assortimento di manicaretti dal sapore genuino. Antipasti, primi, secondi e contorni tipici delle Dolomiti, ma anche dolci, vini e liquori di montagna ricercati, senza contare le alternative per celiaci, vegetariani e vegani. Non mancano le birre alla spina, ottime da gustare all'aperto sui tavoli o sulle sdraio del nostro terrazzo panoramico.

La sala principale con bar e cucina del rifugio Ütia Forcelles di Corvara è attiva dalla mattina alla sera, per cui è possibile fermarsi a mangiare o a bere a qualunque ora del giorno. Un'occasione da non perdere per quanti si trovano a esplorare le Dolomiti a piedi, con gli sci o in mountain bike. Tutto questo grazie anche alla posizione strategica del rifugio, a poca distanza dal famoso giro del Sellaronda e dallo splendido Passo Gardena. Vieni a trovarci!

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